НАШИ ПРЕПОДАВАТЕЛИ:
Владимир Басов

Фото

Владимир Басов

Биография

Владимир Басов — один из самых первых в России сомелье: путь в винной профессии начал еще в далеких девяностых. Победитель Всероссийского конкурса сомелье 2002 года, ресторатор и виноторговец.

На его счету — легендарные “закрытые” винотеки Tre Bicchieri, бары Big Wine Freaks, На Вина!, рестораны BeefZavod и Max’s Beef for Money. Главное детище сегодня — виноторговая компания Real Authentic Wine, основной фокус которой — натуральные, биодинамические и органические вина.

Именно Владимир и команда Real Authentic Wine, собственно, и принесли тренд “натурального” на российский рынок и привели его к такому успеху не в последнюю очередь благодаря собственному фестивалю натуральных вин Gorizont, который уже два года подряд будоражит массы.

Владимир — один из самых известных лиц винной сферы не только в России, но и за ее пределами. А еще — невероятный вдохновенный рассказчик, влюбляющий в вино раз и навсегда. 

Владимир в кулинарной школе

Владимир Басов – отец и родоначальник всеобщего помешательства на теме биодинамического и натурального виноделия, один из лучших и опытнейших сомелье России и создатель винного фестиваля «Горизонт». Басов расскажет, кто, как и с какой целью проводит винные фестивали, как они устроены, какой прок от...