НАШИ ПРЕПОДАВАТЕЛИ:
Татьяна Патраман 
Фото

Татьяна Патраман 

Спикер школы ресторанного менеджмента и сервиса Novikov School.

Биография

Эксперт в области гостеприимства  с 14–летним опытом работы в сфере Horeca. 

  • Основные направления: командообразование, психология сервиса, оптимизация и продвижение бизнес-процессов, финансовый анализ, активное продвижение автономного управления.
  • Свыше 10 проектов под управление, в прошлом «Счастье» (Global Point Family), «Недальний Восток» (Группа Компаний Аркадия Новикова), SPY, Андерсон, Римамбель,  15 kitchen + bar, Иностранцы, Pino Restaurant Bar
  • В настоящее время разработка и запуск Start-up проекта 
  • Ведущий тренинг менеджер Novikov School

Татьяна в кулинарной школе

Интенсивный курс с реальными инструментами и прикладными методиками которые были проверены на практике в десятках ресторанов
Напишите нам