НАШИ ПРЕПОДАВАТЕЛИ:
Татьяна Патраман 

Фото

Татьяна Патраман 

Спикер школы ресторанного менеджмента и сервиса Novikov School.

Биография

В индустрии с 2008 года прошла путь от официанта до генерального директора ресторана. 
В прошлом руководила такими проектами как сеть кафе «Счастье» (Global Point Family), «Недальний Восток» (Группа Компаний Аркадия Новикова), SPY, Андерсон, Римамбель,  15 kitchen + bar, Иностранцы.

Ведущий тренинг- менеджер. Основные направления деятельности:  командообразование, оптимизация бизнес-процессов, финансовый анализ, активное продвижение автономного управления.

Татьяна в кулинарной школе

«Сильный официант» — это короткий, но очень интенсивный курс с реальными инструментами и прикладными методиками которые были проверены на практике в десятках ресторанов.
Напишите нам