НАШИ ПРЕПОДАВАТЕЛИ:
Рамиль Рзаев
Фото

Рамиль Рзаев

Многократный призер чемпионата бариста. Чемпиона России в категории кофе алкоголь 2019.

Биография

В кофе около 11 лет, работал в Кофеине, Даблби (шеф бариста, технолог по напиткам), создавал сеть кофеен Flip (затем уже работал там как глава департамента кофе).

Сейчас является бар менеджером в сети Floo Family (Floo / Сойка Напела / Tine).

Рамиль в кулинарной школе

Великий пост — это не только время ограничений! Это ещё и хороший повод познакомиться поближе с набирающими всё большую популярность продуктами на растительной основе и всем многообразием блюд, которые можно из них приготовить. Plant-based кулинария — один из главных гастрономических трендов этого г...
Напишите нам