Ольга Смирнова

Биография

Директор департамента по управлению качеством супермаркетов BILLA. Ранее Ольга была R&D Директором «Росинтер Ресторантс», отвечала за разработку продуктов в DOMINO`S PIZZA, Домодедово Эйр Кейтеринг, LSG Sky Chefs.

Ольга в кулинарной школе

Кейс-курс «Ресторан + Магазин»

Цель курса - объединить опыт ресторанного бизнеса и ритейла и помочь слушателям создать собственную уникальную бизнес-модель на стыке двух индустрий

Узнать больше

R&D - система разработки новых продуктов

Единственный в России курс по разработке продукта: от уникального продукта проекта и новых меню для ресторанов до новых продуктов для ресторанов и продуктового ритейла

Узнать больше

Скачайте мобильное приложение
NovikovSchool с видеорецептами
от знаменитых шефов

НАШИ ПРЕПОДАВАТЕЛИ: Ольга Смирнова