Биография

Директор департамента по управлению качеством супермаркетов BILLA. Ранее Ольга была R&D Директором «Росинтер Ресторантс», отвечала за разработку продуктов в DOMINO`S PIZZA, Домодедово Эйр Кейтеринг, LSG Sky Chefs.

Ольга в кулинарной школе

R&D как драйвер роста бизнеса

Единственный в России курс, раскрывающий методологию создания и масштабирования продукта в крупных компаниях и ресторанных сетях Цель курса: выстроить систему разработки от исследования и идеи до инструментов контроля качества и построения логистики

Узнать больше

Кейс-курс «Из ресторана в Ритейл»

Цель курса: объединить опыт ресторанного бизнеса и ритейла и помочь слушателям создать собственную уникальную бизнес-модель на стыке двух индустрий

Узнать больше

R&D как драйвер роста бизнеса

Единственный в России курс по разработке продукта: от уникального продукта проекта и новых меню для ресторанов до новых продуктов для ресторанов и продуктового ритейла

Узнать больше

Ольга Смирнова

Биография

Ольга в кулинарной школе