НАШИ ПРЕПОДАВАТЕЛИ:
Олег Юдин
Фото

Олег Юдин

Спикер школы ресторанного менеджмента и сервиса Novikov School. Мульти-франчайзи Domino’s Pizza (8 ресторанов). Спикер Российской Ассоциации Франчайзинга, владелец агентства масштабирования бизнеса Franch profi.

Биография

Мульти-франчайзи Domino’s Pizza (8 ресторанов). Спикер Российской Ассоциации Франчайзинга, владелец агентства масштабирования бизнеса Franch profi.

С 2005 года в ресторанном бизнесе на управляющих должностях. 
С 2005 по 2014 последовательно управлял маркетингом, франчайзингом и операционной деятельностью стейк-хаусов GOODMAN, пивных ресторанов Колбасофф, фиш-хаусов «Филимонова и Янкель». 
С 2014 по 2016 заместитель генерального директора международной сети кофеен Traveler’s coffee. 
С 2016 по 2018 директор по франчайзингу Domino’s Pizza Russia.

Олег в кулинарной школе

Трёхдневный углубленный курс по организации и развитию службы доставки как одного из основных каналов продаж сейчас от стандартизации бизнес-процессов, площадок продаж до программного обеспечения, экономики и коммуникации с клиентом
Курс о формировании целостной картины управления бизнесом, построении современной системы точек контроля и стратегии развития на владельческом уровне
При поддержке Российской Ассоциации Франчайзинга. Всё о масштабировании собственного бизнеса по франчайзингу в двухдневном интенсиве от самых сильных практиков франчайзинга в России
Все о масштабировании и развитии собственного бизнеса, покупке мастер-франшизы и инвестициях в сетевой общепит
Напишите нам