Шеф любительского направления школы. Эксперт в области грузинской кухни
Шеф грузинской кухни и любительского направления школы
Ex. Brand Chef грузинского ресторана «Супра» во Владивостоке (2018-2021 гг.) Свою карьеру Максим начал в 2010 году в ресторане «Две палочки», где прошел путь до позиции шефа. После было су-шефство в ресторане Zuma во Владивостоке и много путешествий по Грузии.
