НАШИ ПРЕПОДАВАТЕЛИ:
Лана Баду

Фото

Лана Баду

Спикер школы ресторанного менеджмента и сервиса Novikov School. Совладелец Fish & fish Project. Работает над проектами в роли стратегического маркетолога и специалиста по бренд коммуникации. Профессиональный food-фотограф.

Биография

Работает в области маркетинга более 14 лет в различных областях. Основные направления профессиональной деятельности: потребительский маркетинг, трейд маркетинг, FMCG, HoReCa.

В ресторанном бизнесе 10 лет, за это время прошла путь от бренд-менеджера сети ресторанов до директора по маркетингу крупнейших сетей ресторанов, работала над развитием брендов «Якитория», «Ян Примус», «Менза», «Япоша», «Чайхона №1» Васильчуков. Также работала над проектами в Новосибирске, Иркутске, Калининграде, Самаре, Казани, Эстонии. 

В компании UCS (бренд r_keeper) работала заместителем генерального директора по стратегическому маркетингу.

В настоящее время является совладельцем  Fish & fish Project, работает над проектами в роли стратегического маркетолога и специалиста по бренд коммуникации. Профессиональный food-фотограф.

Лана в кулинарной школе

Погружение в технологии маркетинга в ресторанном бизнесе — от разработки концепции и идеологии проекта до портфельного анализа меню и инструментов локального маркетинга
Инновационный практический курс по созданию привлекательного ресторанного продукта: от замысла, до подачи, фото и видеосъемки
Напишите нам