Биография

Работает в индустрии с 2011 года.

Имеет большой опыт в разных концепциях заведений от кофеен до премиальных ресторанов.

Консультировал различные проекты в России и за границей.

В данный момент является шеф-барменом бара BRODO в Москве на улице Петровка.

Кирилл в кулинарной школе

Старший официант

Интенсивный курс с реальными инструментами и прикладными методиками которые были проверены на практике в десятках ресторанов

Кирилл Дмитриев-Мальчевский

Биография