НАШИ ПРЕПОДАВАТЕЛИ:
Кирилина Вера

Фото

Кирилина Вера

Спикер школы ресторанного менеджмента и сервиса Novikov School. В настоящее время в Maison Dellos Финансовый директор направлений: Cеть кафе Муму, Dellos Corporate Service, Фабрика-кухня.

Биография

Опыт работы в области учета и финансов более 20лет. Из них в сфере ресторанного бизнеса и производства продуктов питания 15 лет. В настоящее время в Maison Dellos Финансовый директор направлений: Cеть кафе Муму, Dellos Corporate Service, Фабрика-кухня, Фабрика-кондитерская.
Большой опыт постановки управленческого и производственного учета в ресторанном бизнесе,  разработки и формирования финансовой отчетности, обеспечения финансовой стабильности компании.

Вера в кулинарной школе

Углублённый курс о всех аспектах финансовой деятельности от построения системы управленческого учёта и управления выручкой до финансовых показателей рентабельности предприятия
Все процессы операционной деятельности от финансов и производственного учёта до командообразования и системы безопасности 
Курс о формировании дорожной карты по созданию централизованного производства (фабрики-кухни), масштабировании и диверсификации бизнеса
Курс о формировании целостной картины управления бизнесом, построении современной системы точек контроля и стратегии развития на владельческом уровне