НАШИ ШЕФЫ:
Катерина Моисеева

Фото

Катерина Моисеева

Выпускница поварского и кондитерского курсов школы Le Cordon Bleu!

Биография

Когда-то Катерина Моисеева была успешным управленцем. Она закончила Академию Народного Хозяйства  по специальности «стратегический менеджмент», потом продолжила образование в Великобритании. С ресторанным бизнесом Катя впервые познакомилась, когда работала на запуске отеля Boutique Hyatt в Москве. Через некоторое время она стала управляющей большого отеля во Вьетнаме и в конце концов окончательно поняла, что ей хочется работать на ресторанной кухне. Поняв это, Катя поступила на поварской курс Le Cordon Bleu Bangkok и закончила его с отличием. После стажировки в одном из лучших итальянских ресторанов Бангкока Катерина вернулась в Москву. Здесь её ждало много работы, много дополнительной учёбы и в конце концов Катя стала преподавателем поварской школы Ragout. Затем она снова отправилась в Le Cordon Bleu – на этот раз на кондитерский курс. А теперь Катя будет делиться знаниями с учениками Novikov School. 

Катерина в кулинарной школе

Специально для тех кто очень занят. 60 часов практических занятий под руководством опытных шефов-инструкторов и более 60 рецептов – от сытной русской классики до азиатской экзотики. Из обширного арсенала профессиональных поваров всего мира мы отобрали только те рецепты, практические техники и теоретические знания, которые действительно пригодятся на домашней кухне.

Приглашаем на курс всех, кто кто любит кухню стран Азии и хочет научиться готовить аутентичные блюда на домашней кухне. Мы отправимся в большое путешествие: от Японии до Индонезии со всеми остановками. Для того, чтобы съесть идеальный том-ям, отличные роллы или лапшу по-сингапурски, не обязательно дожидаться очередного отпуска!
 

Приглашаем на курс всех, кто хочет перестать тратить деньги в кондитерских. Отказываться от сладкого для этого не понадобится, вы просто научитесь готовить любимые десерты самостоятельно и они будут получаться ничуть не хуже, чем у профессионалов.  

Записывайтесь!

Мы уже точим ножи!

Контактная информация

С удовольствием
ответим на ваши вопросы:

+7 905 788 89 15

school@novikovschool.com

г. Москва, ул Большая Якиманка, дом 22
ТЦ “Гименей”, 2 этаж