Иван Кузнецов — бренд-шеф ресторанного холдинга ILYINGROUP (более 20 ресторанов), победитель отборочного тура конкурса Chef ala Russe и один из тех, кто отвечает за будущее ресторанной индустрии: он возглавляет экзаменационную комиссию института пищевых технологий Нижнего Новгорода.
