Владелец агентства Marketingstory.ru. Читает в бизнес-школе RMA курс «Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии». Постоянный спикер всех ключевых выставок и семинаров индустрии
Инна в кулинарной школе
Маркетинг ресторана
Погружение в технологии маркетинга в ресторанном бизнесе — от разработки концепции и идеологии проекта до портфельного анализа меню и инструментов локального маркетинга.
Программа предназначена для тех, кто хочет с нуля, не имея опыта работы или специального образования, овладеть профессией повара на базовом уровне. Программа предусматривает как обучение практическим кулинарным навыкам (работа со всеми видами продуктов, их нарезка и разделка, все ключевые техники пр...
