НАШИ ПРЕПОДАВАТЕЛИ:
Илья Сухих

Фото

Илья Сухих

Биография

Владивостокский ресторатор, построивший, помимо Zuma, самый популярный грузинский ресторан на Дальнем Востоке – «Супра», кофейню «Мидия» и основавший фестиваль дальневосточных морепродуктов «Держи Краба», ежегодно объединяющий десятки ресторанов по всей России, второй по величине в стране после Российского Ресторанного Фестиваля.

Илья в кулинарной школе

Илья Сухих открывал Zuma – один из самых известных и успешных ресторанов за пределами Москвы и Петебурга, грандиозный туристический аттракцион, куда гости Китая, Кореи и Японии специально прилетают целыми самолетами. Сейчас Сухих занимается проектом Supra – не менее мощным, успешным и известным в Ти...