НАШИ ПРЕПОДАВАТЕЛИ:
Илья Бурнасов
Фото

Илья Бурнасов

Шеф-преподаватель профессионального и любительского направлений Novikov School. Ранее концепт-шеф ресторана PioNero (Санкт-Петербург). Шеф-повар и создатель пиццерии Pizza Point

Биография

Шеф-повар и основатель пиццерии Pizza Point. Ранее концепт-шеф PioNero и Ателье "Tapas&Bar", креативный бренд-шеф ресторанов Hitch и Apres Ski (ITALY GROUP).  Начинал карьеру в «Президент Отеле», работал в нескольких ресторанах Ginza Project. Хорошо известен гастрономической публике Санкт-Петербурга как специалист в мясном деле.

На данный момент Илья - концепт-шеф в «Ателье Tapas & Bar» и бренд-шеф ресторанов Hitch и Locale.

Илья в кулинарной школе

Нельзя себе представить более изысканной, яркой и необычной кухни, чем итальянская, её любят все или почти все. Потому что она очень вкусная и вполне доступная для приготовления практически в любой точке мира! На курсе мы научимся готовить самые известные блюда итальянской кухни прямо у вас на кухне...
Суп — это основа семейного обеда. Что может быть уютнее, чем собраться всей семьей за столом, накрытым скатертью, и чтобы хозяйка разливала обжигающий суп из супницы? Нам кажется, почти ничего.

видеоуроки с Ильей

Илья Бурнасов Бабагануш с кедровыми орехами и питой
Видеоурок | 2:57
Новинка!
Илья Бурнасов Битые оливки
Видеоурок | 2:57
Новинка!
Илья Бурнасов Битые огурцы
Видеоурок | 2:57
Новинка!
Илья Бурнасов Стейк из белокочанной капусты с сырным соусом
Видеоурок | 3:41
Новинка!
Напишите нам