НАШИ ПРЕПОДАВАТЕЛИ:
Евгения Головина
Фото

Евгения Головина

Спикер школы ресторанного менеджмента и сервиса Novikov School. Креатор, концептолог, неймер в сфере HoReCa. Автор концепций ведущих ресторанных проектов на первой линии городов Краснодарского края («Балерина и Бифштекс», «Чо-Чо», «Птичка-Невеличка» и многих других).

Биография

Креатор, концептолог, неймер. Специализация на проектах в сфере HoReCa.
7 лет независимый специалист по разработке платформ брендов и наименований для проектов в сфере общественного питания.
Авторская методика создания ресторанных концепций на основе инструментов маркетинга, закономерностей потребительского поведения, методов креативного мышления, обширного практического опыта.
В прошлом занимала пост директора по маркетингу ресторанной сети Mandarin family (г. Краснодар).
Сайт

Евгения в кулинарной школе

Погружение в технологии маркетинга в ресторанном бизнесе — от разработки концепции и идеологии проекта до портфельного анализа меню и инструментов локального маркетинга
Напишите нам