НАШИ ПРЕПОДАВАТЕЛИ:
Евгений Нерубенко
Фото

Евгений Нерубенко

Спикер школы ресторанного менеджмента и сервиса Novikov School. На территории России отвечает за джин Tanqueray и водку Ketel One, входящие в портфель компании Diageo, крупнейшего производителя алкогольных продуктов в мире.

Биография

Опыт в ресторанном бизнесе 12 лет на позициях от официанта, бармена, старшего бармена, барменеджера и управляющего до владельца собственного заведения. 
Работал в таких известных заведениях, как Ugolek, Mendeleev Bar, Mulata и Rock’n’Roll Bar.
Финалист и победитель нескольких российских и международных конкурсов для барменов. Обучался миксологии, производсту алкоголя и управлению баром в Лондоне, Шотландии, Ирландии, Нидерландах, Греции и Мексике. Окончил Британскую Школу Маркетинга, факультет брендинга. В данный момент на территории России отвечает за джин Tanqueray и водку Ketel One, входящие в портфель компании Diageo, крупнейшего производителя алкогольных продуктов в мире

Евгений в кулинарной школе

Интенсивный курс с реальными инструментами и прикладными методиками которые были проверены на практике в десятках ресторанов
Как изготовить образцовый пунш, какие сезонные плоды садов и огородов можно добавлять в коктейли, как добыть качественный лед в N километрах от МКАД и многое-многое другое.
Вечера можно проводить по-разному: пойти в ресторан, устроить пикник у пруда, пропустить бокальчик в баре с подругой. А можно позвать друзей в гости и устроить шумную и веселую, либо камерную и уютную вечеринку у себя дома! Освойте азы миксологии и научитесь готовить простые, но интересные закуски к...
Напишите нам