НАШИ ПРЕПОДАВАТЕЛИ:
Евгений Нерубенко

Фото

Евгений Нерубенко

Спикер школы ресторанного менеджмента и сервиса Novikov School. На территории России отвечает за джин Tanqueray и водку Ketel One, входящие в портфель компании Diageo, крупнейшего производителя алкогольных продуктов в мире.

Биография

Опыт в ресторанном бизнесе 12 лет на позициях от официанта, бармена, старшего бармена, барменеджера и управляющего до владельца собственного заведения. 
Работал в таких известных заведениях, как Ugolek, Mendeleev Bar, Mulata и Rock’n’Roll Bar.
Финалист и победитель нескольких российских и международных конкурсов для барменов. Обучался миксологии, производсту алкоголя и управлению баром в Лондоне, Шотландии, Ирландии, Нидерландах, Греции и Мексике. Окончил Британскую Школу Маркетинга, факультет брендинга. В данный момент на территории России отвечает за джин Tanqueray и водку Ketel One, входящие в портфель компании Diageo, крупнейшего производителя алкогольных продуктов в мире.

Евгений в кулинарной школе

Пошаговый маршрут запуска собственного проекта от формирования идеи до технического запуска проекта с практической проработкой прототипа концепции  
Как изготовить образцовый пунш, какие сезонные плоды садов и огородов можно добавлять в коктейли, как добыть качественный лед в N километрах от МКАД и многое-многое другое.