Спикер школы ресторанного менеджмента и сервиса Novikov School
Биография
Инспектор по пищевой безопасности, врач по гигиене питания, менеджер по качеству ООО "Док-сервис", основатель Академии качества и безопасности (г. Санкт-Петербург)
Эльвира в кулинарной школе
Санитария и гигиена по-новому
Курс по разработке рабочих инструментов управления качеством пищевой продукции — от экономики качества и элементов ХАССП до процессов технического регулирования организации форматов доставки и dark kitchen
