НАШИ ПРЕПОДАВАТЕЛИ:
Дуччо Орландини
Фото

Дуччо Орландини

Спикер школы ресторанного менеджмента и сервиса Novikov School

Биография

F&B директор Хлеб Насущный, 2 бренда, 45 ресторанов
Прошлый опыт: Кулинарный Директор – Ca’puccino (Италия / Великобритания, 21 ресторан);
Директор по исследованиям и разработке (R&D) – Росинтер Ресторантс (380+ ресторанов, Россия, СНГ, Восточная Европа);
Исполнительный шеф-повар - универмаг Harrods (Лондон, 17 ресторанов и фуд-холл)

Дуччо в кулинарной школе

Единственный в России курс по разработке продукта: от уникального продукта проекта и новых меню для ресторанов до новых продуктов для ресторанов и продуктового ритейла
Напишите нам