Спикер школы ресторанного менеджмента и сервиса Novikov School. General Manager EATALY Russia & CIS.
General Manager EATALY Russia & CIS. Ex Генеральный управляющий Laduree Russia.
Дмитрий начал свою карьеру в ресторанном бизнесе 25 лет назад. Прошел путь от гардеробщика до главы крупных сетевых компаний. Был генеральным управляющим в сетях "Temple Bar", «Чайхона #1» Тимура Ланского, «Группы компаний Урюк», Веста-Центр Интернешнл (Якитория, Гиннотаки, Менза, Ян Примус), Pizza Express & Zu Café, коммерческим директором сети «Япоша». Работал в "Novikov Group". Стоял у истоков и создал сети "Тануки" и "Ерш".
За свою карьеру открыл более 50 успешных ресторанов, создал и повысил эффективность работы ряда успешных управляющих сетевых компаний.
