НАШИ ПРЕПОДАВАТЕЛИ:
Дарья Пелех
Фото

Дарья Пелех

Спикер Novikov Business School. Практикующий тренер в области ресторанного сервиса

Биография

Практикующий тренер в области ресторанного сервиса
  • Управляющий партнёр консалтинговой компании в сфере гостеприимства PANGA GROUP; эксперт Международной Профессиональной Академии Туризма
  • Уникальный опыт работы в ресторанах, бренд-шефами которых являлись обладатели звёзд по Мишлен
  • Ресторанные проекты 5* отелей: Four Seasons Hotel Moscow, Lotte Hotel Moscow, Marriott Hotel Novy Arbat
  • Запуск ресторанных проектов в качестве тренера в России и странах СНГ, в том числе для работы с первыми лицами стран

Дарья в кулинарной школе

Интенсивный курс с реальными инструментами и прикладными методиками которые были проверены на практике в десятках ресторанов
Практический курс для начинающих и практикующих тренеров ресторанной индустрии, в течение которого каждый участник ежедневно прорабатывает свои авторские программы: от диагностики и брифинга ресторана, заканчивая разработкой игр и упражнений
Напишите нам