НАШИ ПРЕПОДАВАТЕЛИ:
Антон Романов
Фото

Антон Романов

Шеф-преподаватель любительского кулинарного направления Novikov School

Шеф-преподаватель любительского кулинарного направления Novikov School

Биография

Профессиональный путь Антона Романова начался десять лет назад. За это время он успел поработать в самых разных уголках Европы — в Литве, Словакии, на острове Крит и в Великобритании — на островах Гернси, Сарк и в Лондоне. Высокую кухню Антон осваивал под руководством британских мишленовских шеф-поваров — Даррена Курсона и Гари Фокса.

Антон в кулинарной школе

Софи Лорен не раз говорила в интервью, что её самое любимое блюдо — melanzane alla parmigiana. Отдадим должное великой актрисе (тем более, что и кулинар она вполне выдающийся) и научимся его готовить. А заодно еще несколько блюд.  В меню:  карпаччо из томатов с клубничной заправкой, базилик...
К разным видам мяса нужен разный подход. На этом тематическом ужине мы и узнаем, какой. В качестве примера приготовим три радикально разных мясных блюда, а еще и десерт, чтобы было веселее. В меню:  татаки из говядины с трюфельным соусом и салатом телячьи щечки и нежное пюре каре ягнёнк...
Свистать всех наверх! Даже если до отпуска ещё далеко, вы можете почувствовать соленый ветер морских странствий, если приготовите правильный ужин, а мы вас этому научим на тематическом ужине! В меню:  севиче из тунца  хрустящие креветки с васаби папийот из палтуса с овощами кремчиз с...
Старая поговорка гласит: «путь к сердцу мужчины лежит через желудок». В наше время мы точно знаем: путь к сердцу женщины тоже. Ужин, приготовленный в четыре руки — одно из самых романтических переживаний!
Старая поговорка гласит: «путь к сердцу мужчины лежит через желудок». В наше время мы точно знаем: путь к сердцу женщины тоже. Даже если вы не очень опытный кулинар, вы можете порадовать любимую изысканным ужином, приготовленным собственными руками — под руководством наших шефов справится каждый!...

Курсы кулинарии для начинающих: Кулинарные мастер классы в Москве цена

Напишите нам