НАШИ ПРЕПОДАВАТЕЛИ:
Анна Щербакова
Фото

Анна Щербакова

Спикер школы ресторанного менеджмента и сервиса Novikov School

Биография

Руководитель R&D отдела в компании Dodo Franchising. 10-летний опыт работы в сфере маркетинга, управления проектами и R&D (исследования и разработка) в области продуктов питания, общественного питания (Horeca). Опыт работы в компаниях PepsiCo, Mars. 

Анна в кулинарной школе

Единственный в России курс по разработке продукта: от уникального продукта проекта и новых меню для ресторанов до новых продуктов для ресторанов и продуктового ритейла
Единственный в России курс, раскрывающий методологию создания и масштабирования продукта в крупных компаниях и ресторанных сетях Цель курса: выстроить систему разработки от исследования и идеи до инструментов контроля качества и построения логистики
Напишите нам