Шеф-преподаватель профессионального направления Novikov School, автор online - видеоуроков на сайте Novikov School.
Андрей Четвертнов - выпускник истфака МГУ и французской кулинарной школы "Le Cordon Bleu". Он открывал такие проекты как: Французы бистро, Антикварный bar&food, LureMe, Humans Seafood, [KU:] Ramen, Rombus, Zupperia, Glenuill и др.
На данный момент Андрей - бренд-шеф проекта Scampi Trattoria
