НАШИ ШЕФЫ:
Алексей Медведев

Фото

Алексей Медведев

Шеф любительского направления

Алексей Медведев - шеф ресторана «Сыроварня»!

Биография

Стать поваром Алексей Медведев мечтал ещё с детства, поэтому сразу после школы он начал осваивать специальность «Технолог общественного питания». Учиться ему нравится почти так же как и готовить, поэтому средним специальным образованием Алексей не ограничился, а получил ещё и высшее – по специальности «Менеджмент гостинично-ресторанного бизнеса». И все это «без отрыва от производства»: параллельно с учёбой Алексей делал поварскую карьеру. Сегодня Алексей возглавляет кухню «Сыроварни».

Алексей в кулинарной школе

Приглашаем на курс для настоящих мясоедов! За девять занятий вы узнаете о мясе всё, что нужно для домашнего применения (и даже немножко больше).

Этот курс – для завсегдатаев ресторанов Аркадия Новикова, которые хотят узнать рецепты своих любимых блюд, а также для всех, кто хочет научиться готовить беспроигрышные хиты из репертуара одного из лучших московских ресторанов – от закусок до десертов. «Хиты ресторанов Новикова: новые идеи» – это идеальная комфортная еда для современного горожанина, безупречный баланс домашнего и экзотического. Если вы уже учились на курсе «Хиты ресторанов Новикова» — не волнуйтесь, вас ждёт абсолютно новая программа! 

Этот курс – для завсегдатаев ресторанов Аркадия Новикова, которые хотят узнать рецепты своих любимых блюд, а также для всех, кто хочет научиться готовить беспроигрышные хиты из репертуара одного из лучших московских ресторанов – от закусок до десертов. «Хиты ресторанов Новикова» – это идеальная комфортная еда для современного горожанина, безупречный баланс домашнего и экзотического.

Записывайтесь!

Мы уже точим ножи!

Контактная информация

С удовольствием
ответим на ваши вопросы:

+7 905 788 89 15

school@novikovschool.com

г. Москва, ул Большая Якиманка, дом 22
ТЦ “Гименей”, 2 этаж