НАШИ ПРЕПОДАВАТЕЛИ:
Алессандро Раписарда

Фото

Алессандро Раписарда

Шеф-повар Casa Rapisarda, победитель национального отбора S.Pellegrino Young Chef-2016 и Acqua Panna Contemporary & Tradition Award.

Биография

Шеф Алессандро со своим призванием определился сразу и получил поварской образование ещё юношей. Позже он стажировался на кухнях мишленлвских ресторанов в Италии и Испании, а в 2016 году стал итальянским финалистом S.Pellegrino Young Chef и выиграл конкурс Acqua Panna Contemporary&Tradition Award.