Алексей Павлов родился на берегу Волги в маленьком городке Конаково и уже в 16 лет определился со своей будущей профессией — он хотел быть поваром. Правда, если начинал он как кондитер, то со временем сфокусировался на кухне в целом. С самого начала карьеры ему повезло работать в отличных местах — GQ Bar, баре «Стрелка» (Москва), Erwin РекаМореОкеан и так далее. Сейчас Алексей живет в Сочи, где возглавляет кухню в ресторане Barceloneta.
