Шеф-преподаватель любительского и профессионального кулинарных направлений Novikov School Бренд-шеф сети ресторанов «Сыроварня».
Алексей – возглавлял кухню первого ресторана «Сыроварня». С ранних лет начал практиковаться на кухнях столичных ресторанов. Учился в колледже по специальности «Технолог общественного питания», а позже получил высшее образование в сфере менеджмента гостиничного и ресторанного бизнеса. На данный момент является бренд-шефом сети ресторанов «Сыроварня».
