НАШИ ПРЕПОДАВАТЕЛИ:
Алексей Медведев
Фото

Алексей Медведев

Шеф-преподаватель любительского и профессионального кулинарных направлений Novikov School Бренд-шеф сети ресторанов «Сыроварня».

Биография

Алексей – возглавлял кухню первого ресторана «Сыроварня». С ранних лет начал практиковаться на кухнях столичных ресторанов. Учился в колледже по специальности «Технолог общественного питания», а позже получил высшее образование в сфере менеджмента гостиничного и ресторанного бизнеса. На данный момент является бренд-шефом сети ресторанов «Сыроварня».

Алексей в кулинарной школе

В ресторанах нас настолько может впечатлить вкус блюда, что мы невольно вспоминаем о нем в повседневной жизни, мечтая съесть на ужин вместо привычных домашних котлет. Но повторить рецепт шефа и добиться того самого вкуса кажется совершенно невозможным. Этот курс для тех, кто всем сердцем любит ку...
Напишите нам