Шеф любительского направления. Шеф ресторана «Сыроварня»!
Стать поваром Алексей Медведев мечтал ещё с детства, поэтому сразу после школы он начал осваивать специальность «Технолог общественного питания». Учиться ему нравится почти так же как и готовить, поэтому средним специальным образованием Алексей не ограничился, а получил ещё и высшее – по специальности «Менеджмент гостинично-ресторанного бизнеса». И все это «без отрыва от производства»: параллельно с учёбой Алексей делал поварскую карьеру. Сегодня Алексей возглавляет кухню «Сыроварни».
