НАШИ ПРЕПОДАВАТЕЛИ:
Александр Цуканов

Фото

Александр Цуканов

Биография

Выпускник технологического колледжа по специальности «повар-технолог, мастер производственного обучения». За свою пока недолгую карьеру повара успел добиться немалых успехов — начал с работы поваром в гастробапе Roni под началом Глена Баллиса и Павла Дзюбло, позже стал су-шефом — в том же Roni, в Theory Kitchen+Bar, в 15 Kitchen+Bar и в «Луче».