«Торты от Мишеля Вийома»
Дакуаз, тропические тарты, муссы и начинки, глазурь и велюр, сборка тортов - в любой момент вы можете посмотреть мастер-классы Мишеля и приготовить удивительный десерт, следуя инструкциям магистра кондитерского искусства.
|
Освойте техники приготовления бисквитного и песочного теста, орехового дакуаза, ванильного крема, крема из маскарпоне, мусса из шоколада и ягод, желе из тропических фруктов, ванильной намелаки, конфитюра
|
|
Научитесь покрывать торты глазурью и велюром, делать сложные композиции и использовать оригинальные сочетания, такие, как например, фирменные тарты Мишеля
|
Просмотр видеоуроков доступен только авторизованным пользователям.
Пожалуйста, авторизуйтесь. Также, если вы у нас впервые, вам будет необходимо
купить авторский мастер-класс
Войти
Алексей Каневский
Дмитрий Каневский
Юрий Рожков
Яна Першина
Антон Булыгин
Павел Дзюбло
Кристина Черняховская
Клаудио Пировано
Полина Кошелева
Александра Новикова
Мишель Вийом
Андрей Канакин
Руслан Муталиев
Гузель Магдиева
Артур Овчинников
Катерина Агроник
Ирина Чадеева
Артём Мартиросов
Евгений Мухин
Бахтияр Алиев
Андрей Четвертнов
Роман Палкин
Илья Бурнасов
Мирко Дзаго
Геннадий Йозефавичус
Влада Лесниченко
Иван Глушков
Валерия Сидорова
Дмитрий Хамов