«Авторские торты от Мишеля Вийома»
Просмотр видео доступен только зарегистрированным пользователям с оформленной подпиской.
Войти

Новый авторский видеокурс чемпиона мира по кондитерскому искусству Мишеля Вийома посвящен порционным пирожным, десертам на тарелке и кексам «гато де вояж»!

4 видеоурока
1:54:21

Новый авторский видеокурс чемпиона мира по кондитерскому искусству Мишеля Вийома посвящен порционным пирожным, десертам на тарелке и кексам «гато де вояж». Как обычно, каждый отдельный рецепт станет поводом для демонстрации множества фундаментальных техник, которые необходимо знать каждому кондитеру. Вы научитесь готовить несколько разных видов теста и крема, узнаете как делать мармелад и джемы для начинки. Овладев этими техниками, вы сможете готовить десятки сложных десертов.

Просмотр видеоуроков доступен только авторизованным пользователям.

Пожалуйста, авторизуйтесь. Также, если вы у нас впервые, вам будет необходимо купить авторский мастер-класс

Войти