Волшебство «мятого» фарфора

Что готовить летом? Ответ на этот вопрос найдётся на этом курсе! Мы научим вас готовить самые яркие летние блюда — и для дачи, и для городской квартиры. Нашими верными помощниками станут консервированные томаты Pomato и тунец Fortuna — практичные и долго хранящиеся даже без холодильника, они станут отличным дополнением к сезонным ингредиентам, а оливковое масло Garcia De La Cruz дополнит вкус блюд. Вы узнаете: как разнообразить летние салаты какие супы готовить в жаркую погоду что можно приготовить на гриле и открытом огне, кроме шашлыка как превратить запеченную в костре картошку в фантастическое блюдо Удобно: Не теряйте время на дорогу: все самое интересное происходит прямо у вас на кухне. Доступно: Не нужно тратить слишком много, чтобы учиться в лучшей кулинарной школе страны. Оптимально: Всего один курс, который поможет разнообразить ваш летний рацион и освоить новые рецепты для дачного сезона.

Отличный повод познакомиться поближе с набирающими всё большую популярность продуктами на растительной основе и всем многообразием блюд, которые можно из них приготовить. Plant-based кулинария — один из главных гастрономических трендов этого года и эксперты уверены, что она только начинает набирает свою популярность. На нашем курсе вы научитесь готовить десять интересных блюд и напитков исключительно из растительных ингредиентов! Вы узнаете: как использовать растительные напитки как готовить каши и оладьи без яиц и молока новые рецепты горячих и холодных напитков как разнообразить блюда из растительных ингредиентов с помощью соусов Удобно: Не теряйте время на дорогу: все самое интересное происходит прямо у вас на кухне. Доступно: Не нужно тратить слишком много, чтобы учиться в лучшей кулинарной школе страны. Оптимально: Всего один курс, который поможет разнообразить ваш привычный рацион и соблюдать пост с легкостью.

Любовь к кондитерскому искусству возникает раз и навсегда: стоит только попробовать и хочется еще! На нашем новом кондитерском курсе вы освоите все необходимые базовые техники, чтобы создавать сладкие шедевры у себя дома. Вас больше не будут отпугивать словосочетания "темперирование шоколада", "взбитый ганаш" и "алкализированное какао", ведь это больше не будет для вас сложной загадкой, а станет чем-то простым и понятным. Курс подойдет как начинающим любителям, так и тем, кто хотел бы прокачать и отточить свои навыки, освоить новые рецепты и пройти обучение у лучших кондитеров страны. 

Одна из самых важных потребностей организма – это питание. От него зависит качество жизни, наше настроение и здоровье. И чем более полезные, богатые питательными веществами продукты мы выбираем, тем больше заботимся о себе.  Фокус курса будет сделан на сбалансированное питание, построенное на деликатном приготовлении блюд: вы научитесь выбирать качественные и полезные ингредиенты, составлять рацион и готовить не только здоровые, но и вкусные блюда под руководством наших шеф-поваров. Алена Гера, куратор курса, поделится советами, как изменить свои пищевые привычки и соблюдать баланс, избегая ограничений.