Секрет пирожков раскрыт!

6 лет назад

Дмитрий Каневский научил печь пирожки, как в «Царской охоте».

На этот мастер-класс у нас был ажиотажный спрос. Ещё бы! На протяжении многих лет пирожки из «Царской охоты» заслуженно считаются самыми вкусными в Москве. Даже те, кто живет далеко от Жуковки, приезжают специально за ними – а уж о местных жителях и говорить нечего. А тем, кто успел записаться на специальный мастер-класс Дмитрия Каневского, повезло: они теперь смогут печь точно такие же пирожки дома. Бессменный шеф-повар «Царской охоты» честно поделился всеми своими фирменными секретами!

А если вы жалеете, что не попали на этот мастер-класс и не хотите больше пропустить ничего интересного, следите за нашим расписанием по ссылке: https://novikovschool.com/school/direction/masterclasses/

ВАМ МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНО:

All Stars Asia

Ближайшая группа 01.07.24

1 390 000₽

All Stars Asia

Записаться Узнать больше →

Десерты для ресторанов: смелые вкусовые сочетания

Ближайшая группа 29.04.24 днем

•Начинающий 3 занятий

Успейте купить!
Повышение цены с 22.04

65 000 ₽

50 000 ₽

Какими должны быть современные ресторанные десерты? Как составить гармоничное десертное меню? Ответы на эти вопросы вы узнаете во время специального интенсива с шефом Денисом Демьяновым.

Десерты для ресторанов: смелые вкусовые сочетания

Записаться Узнать больше →

Поварской курс: базовый уровень

Ближайшая группа 05.05.24 днем

•Начинающий 48 занятий

Успейте купить!
Повышение цены с 28.04

475 000 ₽

415 000 ₽

Программа предназначена для тех, кто хочет с нуля, не имея опыта работы или специального образования, овладеть профессией повара на базовом уровне. За два месяца обучения вы сможете получить квалификацию повара 3 разряда и начать свою карьеру в ресторанном бизнесе. Программа предусматривает как обучение практическим кулинарным навыкам (работа со всеми видами продуктов, их нарезка и разделка, все ключевые техники приготовления – жарение, тушение, на пару, и т.д.), так и знакомство с бизнес-процессами, а также с теорией гастрономии.

Поварской курс: базовый уровень

Записаться Узнать больше →

2 в 1: Поварской курс. Базовый и продвинутый уровни

Ближайшая группа 05.05.24 утром

•••Продвинутый 96 занятий 815 000₽

Программа предназначена для тех, кто хочет с нуля, не имея опыта работы или специального образования, овладеть профессией повара и сделать успешную карьеру в гастрономической сфере. Программа предусматривает как обучение практическим кулинарным навыкам, так и глубокое знакомство с теорией гастрономии. В результате перед выпускниками программы открываются широкие карьерные возможности: они смогут открыть собственный гастрономический проект, работать в ресторане, заниматься консалтингом или теоретическими исследованиями в области гастрономии.

2 в 1: Поварской курс. Базовый и продвинутый уровни

Записаться Узнать больше →

Между западом и востоком: обновляем меню с Динаром Саитовым

Ближайшая группа 14.05.24 днем

4 занятия

Успейте купить!
Повышение цены с 07.05

75 400 ₽

58 000 ₽

Как придумать меню, которое сделает ресторан по-настоящему популярным? О секретах создания уникального меню расскажет Динар Саитов, шеф-повар ресторана «Страна, которой нет».

Между западом и востоком: обновляем меню с Динаром Саитовым

Записаться Узнать больше →