БЛОГ

Нам исполнился год!

А вот небольшие итоги прошедшего года:  

  • мы открыли 5 новых классов, чтобы вместить всех желающих учиться;
  • наши курсы закончили более 600 человек. Среди них были начинающие повара, телеведущие, юристы, менеджеры, рестораторы, финансисты и даже школьники (через подростковые кулинарные курсы прошло 72 человека). 176 человек получили дипломы поваров и, надеемся, помогут сделать индустрию интереснее;
  • мы запустили «Полный поварской курс» продолжительностью 9 месяцев — фундаментальное профессиональное поварское образование, какого ещё не было в России;
  • мы открыли бизнес-направление (Novikov Business School), чтобы учить людей не только готовить, но и управлять ресторанами: сейчас в программе 3 курса «Как открыть ресторан», «Ресторанный маркетинг», «Курс сильного управленца»;
  • мы запускаем «Школу сервиса» — профессиональные интенсивы для линейного персонала ресторанов;
  • бренд-шеф нашей школы Артур Овчинников стал героем первого документального фильма о российском поваре «Да, шеф!»;
  • мы провели 220 самых разных мероприятий: дни рождения и презентации компаний, светские ужины и круглые столы, корпоративные вечеринки и девичники;
  • наши студенты и выпускники принимали участие во всех самых важных гастрономических событиях страны: ПИР, Omnivore, Bocuse d’Or, Завтрак шефа и тд;
  • мы стали партнером компании Disney и проводим потрясающие детские кулинарные мастер-классы по мотивам любимых фильмов;
  • мы запустили проект The Singleton Tastes, чтобы регулярно знакомить московских фуди с самыми талантливыми шефами из разных регионов России их видением гастрономии региона и фудпейринга; 
  • мы провели первый B2B-маркет «Рынок выходного дня», где производители качественных продуктов смогли без посредников встретиться с шеф-поварами и рестораторами, и планируем сделать это мероприятие регулярным.

Кажется, нам и правда есть, чем гордиться. А лучшим подарком нам станут новые студенты. Вливайтесь! 

КОММЕНТАРИИ:

К списку статей